Вже незабаром на тлі здорожчання цін на алкоголь, пропозицій Уряду  підвищити ціни на тютюн та зважаючи на те, що платити більше доведеться і за споживання газу та комуналку, українців неприємно здивують ще й нові цінники на полицях продуктових магазинів. Причому експерти прогнозують: ціни зростатимуть майже на усі основні продукти харчування.

То ж за які продукти вже згодом доведеться викласти більше та чи очікувати стрибка цін через можливе збільшення «мінімалки», «Вголос» запитав у директора Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, економіста Олександра Охріменка та виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина.

Які продукти зростуть у ціні найближчим часом?

Олексій Дорошенко:

Будуть зростати ціни практично на усі продукти. Найбільше подорожчають овочі. Вже до зими «борщовий набір» зросте у ціні десь на 30-40%. Окремі ж овочі можуть подорожчати взагалі у кілька разів. В Україні зараз вже навіть буряк і морква коштують дорожче, ніж у Польщі. Також дорожчатиме м’ясо. Лідером буде яловичина і свинина. Зараз є всі передумови і для того, аби здорожчав хліб. На це впливає девальвація гривні, бо зерно виробники купують за світовими цінами в Україні вже котрий рік поспіль. Та вона відобразиться на вартості не відразу, а поступово – упродовж двох-трьох місяців, починаючи з вересня.

 

«Борщовий набір» до травня 2019 року зросте на 100-150%

 

Олександр Охріменко:

Передусім зросте ціна на м’ясо та молочні продукти – десь на 10%. А якщо зараз піднімуть ще й тарифи на електроенергію для промислових підприємств, тоді взагалі подорожчає усе.

 

 

Олег Пендзин:

На початку наступного року у нас також дорожчатимуть овочі. А «борщовий набір» до травня 2019 року взагалі зросте на 100-150%. Хліб до кінця року подорожчає мінімум на 10%. Об’єктивна причина – на світовому ринку різко зменшилася кількість пшениці. Незважаючи на те, що в Україні добрий врожай зернових, ми повністю інтегровані у світові ціни. До прикладу, у вересні минулого року тонна продовольчої пшениці коштувала 4900 грн, зараз – вже понад 6000 грн.

Як вплине на ціни здорожчання тарифів на газ?

Олександр Охріменко:

Якщо в Україні піднімуть тарифи на газ, то зростуть торговельні націнки десь на 2-3%. А підвищення цін на електроенергію може призвести до прискорення інфляції також десь на 2-3% від базової. А взагалі в Україні тарифи на газ неадекватні. Вони штучно завищені.

Олексій Дорошенко:

Це може суттєво вплинути на промислових виробників хліба та відповідно – на ціни. Зокрема, у великих містах.

Скільки українці в середньому зараз витрачають на продукти харчування?

 

«Українська сім’я витрачає на продукти близько 50%, європейська – лише 12-14%»

 

Олег Пендзин:

Середньостатистична українська сім’я витрачає на продукти близько 50%. До прикладу, європейська – лише 12-14%. А у нас ціни на продукти харчування європейські, а доходи набагато нижчі.

Олексій Дорошенко:

Бачимо, що ціни в Україні вже досягли рівня країн Східної Європи, перш за все – Польщі. І вони не зупиняються через оподаткування. У Польщі податок на додану вартість – 5% на продукти, в Україні – 20%. Скасування державного регулювання надала свободу найбільшим монопольним виробникам. Це спричинило зростання вартості окремих продуктів. Кожного року, починаючи з 2014, лідерами щодо зростання у ціні є різні продукти харчування. Молоко за рік, до прикладу, подорожчало на 30%.

Тому через деякий час у нашій країні вже всі продукти харчування будуть дорожчими, ніж у Польщі. Та й вже зараз понад 50% продуктів у нас є дорожчими на 20%, ніж у сусідів. Наступного року таких продуктів вже буде 70%.

Аби покращити ситуацію, варто просто знизити ПДВ на продукти харчування. Бо в Європі воно становить у середньому 7%. В Україні – 20%.

Як зміняться ціни на продукти та, зокрема вартість споживчого кошика, якщо відбудеться анонсоване зростання мінімальної зарплати?

Олексій Дорошенко:

Якщо в Україні таки підвищать мінімальну заробітну плату, ціни на продукти та товари ще зростуть. Але перш за все на ті продукти, де зарплата в галузі є найменшою. Це, зокрема сільське господарство та галузь виробництва одягу і взуття.  І, звичайно, на кілька відсотків може зрости і вартість споживчого кошика.

Зараз же споживчий кошик в Україні зорієнтований на українця, який живе десь у 80-х рр. минулого століття. Причому у нас формула споживчого кошика діє за радянським принципом: скільки ми можемо сплатити людині грошей. У Європі ж зовсім по-іншому: або за принципом того, скільки людині потрібно грошей, щоб вона виживала, або скільки необхідно людині для того, аби вона культурно розвивалася, раз у три роки купувала новий автомобіль, відпочивала за кордоном тощо.

 

«Українці як не могли купити достатньої кількості продуктів, так і не зможуть»

 

Олександр Охріменко:

Українці як не могли купити достатньої кількості продуктів, так і не зможуть. А Уряд замість того, щоб стримувати ріст цін, його стимулює. На сьогодні жодна людина в Україні не може прожити на 1700 грн в місяць (прожитковий мінімум на одну особу з 1 липня становить 1777 гривень, – ред.) Але Уряд каже: «Може!» Ну це просто знущання. Бо, аби підняти прожитковий мінімум, потрібно відразу піднімати і зарплати та пенсії. А вони ж цього не хочуть.

Як на ріст цін вплине те, що рік буде передвиборним?

Олексій Дорошенко:

Якщо зараз змінять Главу уряду, то перед новим очільником постане завдання: збільшити пенсії, соцвиплати за будь-яких умов. Тому це призведе до значного зростання цін. Перші два місяці спостерігатимемо збільшення купівельної спроможності, та потім вона лише зменшуватиметься, причому досить стрімко.