У ЗСУ пройшов «День американської кухні» (ФОТО)

05.06.2018 19:49
Зображення 1 / 3 Використовуйте клавіші для перегляду
У військовослужбовців окремого полку спеціального призначення Сил спеціальних операцій ЗСУ відбувся «День американської кухні».

Про це повідомляє МОУ.

«На сніданок, обід та вечерю спецпризначенці в пункті постійної дислокації, на полігонах та в районі проведення операції Об’єднаних сил смакують стравами американської кухні, які приготували наші штатні військові кухарі», - розповів начальник тилу військової частини полковник Юрій Школьний.

«Подібні тематично-кулінарні дні ми проводимо щомісяця. Військовослужбовці вже куштували польські, грузинські та італійські страви. Найскладніше, ми думали, буде здивувати наших військовослужбовців українською кухнею. Однак завдячуючи творчому підходу нашого «гарячого цеху» до звичного набору продуктів, ми змогли задовольнити найвибагливіші гастрономічні вподобання усіх військовослужбовців», - констатував полковник Юрій Школьний.

Начальник продовольчої служби військової частини молодший лейтенант Максим Мельничук підкреслив, що кожен колектив чергової зміни кухарів, особливо у тематичні дні, намагається крім дотримання чіткого, затвердженого командиром меню, вкласти частинку своєї душі.

«Увесь процес приготування їжі проходить суворий контроль, починаючи від закладки продуктів до його кінцевого викладання на лінію самообслуговування. До моїх обов’язків, крім якості приготування їжі, входить також правильність оформлення страв, їх естетична подача, відповідність калорійності продуктів до норм і потреб наших військовослужбовців», - розповів інструктор-кухар солдат Антоніна Пенцак.

Своїми враженнями поділився старший солдат Юрій Капріян, який вже четвертий рік проходить військову службу у взводі матеріального забезпечення. Військовий каже, що ніколи не жалівся на організацію харчування і якість приготування їжі чи то в полковій їдальні, чи то на полігоні або в районі бойових дій на сході України.

«З переходом на новий принцип харчування за Каталогом продуктів страви стали значно різноманітніші, ще смачніші та й почуваєш себе ніби ти зовсім не у солдатській їдальні. Смачна кухня, безперечно», - поділився враженнями смакуючи обідом військовослужбовець Юрій Капріян.

«Сьогодні в «День американської кухні» наші спецпризначенці на сніданок куштували салат «Техас», запечене філе індички «Рейнджер», а обідали супом «Ахіако», салатом «Охайо», картоплею «фрі», хот-догом та кока-колою. На вечерю запропонуємо їм нагетси з рисом. Ми регулярно проводимо анкетне анонімне опитування військовослужбовців на предмет якості організації харчування, приготування страв, смакових вподобань, побажань у покращенні меню-розкладки. Раніше за загальновійськовою нормою № 1 ми переважно використовували набір продуктів із 30-40 найменувань, а зараз їх 355. Різниця і вибір відчутні», - констатував молодший лейтенант Максим Мельничук.

 

Теги: США, ЗСУ, ССО

ЗА ТЕМОЮ
КОМЕНТАРІ

Завантаження...
RedTram