Американська компанія нагодувала учасників Всесвітнього економічного форуму в Давосі котлетами із рослин, щоб привернути їхню увагу до проблем екології, йдеться в сюжеті ТСН.

При цьому саме велика рогата худоба виробляє газ метан, який завдає серйозної шкоди екології. Так, за даними ООН, майже 15% викидів парникових газів потрапляють в атмосферу через тваринництво. Зменшення їхньої кількості за допомогою м'яса з рослин хочуть представники компанії. Вони вже мають 500 ресторанів у США, тож тепер вони хочуть переконати відмовитися від м'яса і учасників форуму.

«Вголос»