Працівників галузі зі святом привітав прем’єр Микола Азаров.

«Завдяки Вашій невтомній та наполегливій праці харчова промисловість – одна із найважливіших галузей господарського комплексу держави – динамічно розвивається і тримає передові позиції на вітчизняному ринку, зберігаючи при цьому експортний потенціал», – сказав у вітанні Азаров.

Прем’єр переконаний, що «вміле поєднання новітніх технологій та передового досвіду з давніми українськими традиціями забезпечить високу конкурентоздатність наших продуктів».

Свято встановлено в Україні «…на підтримку ініціативи працівників харчової промисловості, а також професійних спілок…» згідно з Указом Президента України «Про День працівників харчової промисловості» від 8 серпня 1995 року № 714/95.