Фахівці розповіли, який продукт є найкориснішим для серцево-судинної системи.

Про це пише "РБК-Україна".

Так, доктор медичних наук Гуаш Ферре заявила, що волоські горіхи є найкориснішим рослинним продуктом для серця, адже у них міститься найбільша кількість альфа-ліноленової кислоти.

"Різні дослідження показали, що волоські горіхи можуть захищати від захворювань серця внаслідок поліпшення ліпідного профілю. Альфа-ліноленова кислота – це жирна кислота омега-3, подібна тій, яка міститься у рибі", - зазначила Ферре у статті для видання La Vanguardia.

Вчений додала, що у волоських горіхах багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів.

Крім того, волоські горіхи мають відмінний протизапальний ефект. Під час дослідження, яке провела Ферре зі своєю командою, було встановлено, що ті добровольці, які постійно вживали волоські горіхи, мали набагато нижче ризик серцевих нападів і інсультів.

"Три порції волоських горіхів на тиждень знижують ризик смертності від серцевих причин на 45% у порівнянні з тими, хто ніколи або дуже рідко їх вживає", - резюмувала вчений.