Фіолетові продукти – це овочі та фрукти, які містять антоціани (водорозчинні пігменти). Серед них можна виділити: чорницю, сливи, асаї, фіолетову картоплю, червонокачанну капусту, баклажани і буряк.

Вони запобігають захворюванням серцево-судинної та травної систем, надають захисну дію проти деяких видів раку, покращують пам’ять і функціонування сечовидільної системи, а також допомагають затримати процеси старіння, пише “Оглядач”.